專業(yè)名稱:景區(qū)服務(wù)與管理專業(yè)
招生層次:中專+大專(可升本)
培養(yǎng)方向:要是培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的心理素質(zhì),有一定的組織、協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力,掌握旅游服務(wù)與管理專業(yè)對(duì)應(yīng)崗位必備的知識(shí)與技能,能從事導(dǎo)游、旅行社門市接待、旅行社票務(wù)、酒店前廳、餐飲、客房等服務(wù)與管理等工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中等技術(shù)技能型人才。
主要課程:旅游概論、中國(guó)旅游地理、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、江蘇導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游服務(wù)技能、導(dǎo)游政策法規(guī)、徐州地方景點(diǎn)導(dǎo)游、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)員與管理、餐飲服務(wù)與管理等。
就業(yè)去向:各類旅游服務(wù)公司、賓館等單位,主要從事導(dǎo)游、旅行社門市接待、旅行社票務(wù)、展覽講解、客房服務(wù)、餐廳服務(wù)等崗位工作。
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