1、【成都酒店管理專業培養目標】:本專業培養適應酒店業發展需要、勝任現代酒店管理第一線崗位要求的高級應用型人才。畢業生主要面向國內外知名酒店集團,從事前廳、客房、餐飲、人力資源、銷售等職業崗位服務與管理工作,能勝任酒店基層管理職務。
2、【成都酒店管理專業主干課程】:現代酒店管理實務、酒水知識與茶藝服務、酒店前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店市場營銷實務。
3、【成都酒店管理專業就業方向】:國內外知名品牌各星級酒店基層管理、經濟型連鎖型酒店店長、國際知名餐飲類連鎖店管理者。
4、【成都酒店管理專業實踐實訓】:酒店管理專業實踐環節主要有:行業認識實習、校內綜合實訓、校外專周實訓、校外頂崗實習,全真技能大賽等。校內實訓基地主要有前廳客房實訓室、餐飲綜合實訓室、茶文化體驗中心、客房實訓室等,并與萬豪酒店集團、華住酒店集團、洲際酒店集團、成都望江賓館等建立了深度合作關系,作為學生的校外實習實訓基地。
5、【成都酒店管理專業獲得職業證書】:獲得一項酒店行業的職業資格(技能)證書,或中級咖啡師(證書)和中級茶藝師(證書)之一。